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代代佳碳酸钙具有纯度高,颗粒均匀,白度高,无味之特点,碳酸钙含量高达98.4%以上且有害重金属含量远远低于国家标准GB1886.214-2016所规定允许的含量值。
目数:325目~1500目,重质碳酸钙均可供应;
可根据客户需求提供定制生产。
应用领域:
可添加到面粉里除了可以起到钙强化的作用外,还可以起到面粉增白的作用,改善面粉外观,可以起到增白和膨松的作用。
还可以作为氢离子调节剂,可作为制造面包过程中酵母营养物的面团调节剂,通常在面粉中使用理论钙含量的0.25%以下,粒径5μm左右。